al cucchiaio
Così belli da vedere , faclissimi da preparare, Il cioccolato sempre molto gradito, servito al cucchiaio, abbinati ad un dessert o d'accompagnamento al caffè dopo cena, Presentati su un piatto da portata.
Si possono guarnire in mille modi, Noi li abbiamo gustati con viole del pensiero e lamponi liofilizzati e tritati, ibisco e cioccolato rosa.
Ecco il procedimento da seguire . Scogliere una tazza di cioccolato fondente con una tazza di latte al cioccolato. Ricoprire una teglia con carta da forno. Immergere uno a uno i cucchiai nel cioccolato fuso e posarli a raffreddare sulla teglia. Decorare prima che si rassodino . Far raffreddare completamente e conservare in luogo fresco prima di servire.
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